Los cerebros humanos contienen 'una cucharada' de microplásticos que dañan la salud mental
Según los datos del estudio, alimentos como los nuggets de pollo contienen 30 veces más microplásticos por gramo que las pechugas de pollo naturales
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Ni guisantes ni alcachofas: la verdura que los japoneses comen a todas horas y está cargada de proteína
Además de la carne, es posible encontrar vegetales con un alto contenido en proteína
El truco de los nutricionistas para que puedas incluir en tu dieta el arroz, la pasta y las patatas
Enfriar tus platos favoritos reduce su índice glicémico y crea almidón resistente con grandes beneficios
Qué le pasa a tu cuerpo si comes aguacate todos los días
Descubre los sorprendentes efectos positivos que el "oro verde" tiene en tu salud al incluirlo a diario en tu alimentación
Congelar los arándanos los hace más saludables, según los científicos
Entre otras cosas, congelar los arándanos potencia su contenido antioxidante y mejora su absorción en el organismo
Una estudiante de nutrición recomienda los productos de Aldi más saludables
Descubre los alimentos saludables de Aldi recomendados por una futura nutricionista
Expo FoodTech 2025 congrega en Bilbao a 8.527 profesionales y refuerza su papel como ‘hub’ de innovación alimentaria
La feria ‘foodtech’ de referencia en Europa ha congregado a 247 firmas expositoras
El peso de la inflación: compramos menos alimentos frescos pero nos cuestan un 20% más
Los españoles compramos un 9% menos de alimentos frescos que en 2021... pero se gastan un 20% más en esa partida
Así es la nueva enfermedad asociada a la obsesión de comer sano y a contar calorías a todas horas
Este trastorno vive de la sobreinformación nutricional y de la inundación de datos sobre alimentación en la que nadamos los ciudadanos
Los riesgos de picotear entre horas, según los estudios científicos
¿Esta práctica es beneficiosa o perjudicial para la salud?
La inflación y la burocracia 'matan' cada año 566 empresas de la industria alimentaria
A cierre de 2019, en España había 30.730 empresas de la industria de la alimentación. Cinco años después, a finales de 2024, ya 'solo' quedaban 27.896 compañías
Desayuno salado o dulce: los expertos desvelan la forma más saludable de empezar el día
Es importante comenzar el día con un buen desayuno que aporte energía y los nutrientes necesarios. Así lo aseguran los expertos que desvelan cómo tiene que ser la primera comida del día y resuelven el eterno debate sobre si es más saludable una opción dulce o salada
¿Lo que comes influye en cómo duermes? Sigue estos consejos para mejorar la calidad de tu sueño
Casi la mitad de los españoles afirma tener una mala calidad del sueño. Te explicamos cómo deberías comer para dormir mejor
El salvado de arroz tiene un valor incalculable: su moho es mágico para la biotecnología
Puede tener aplicaciones industriales que van desde detergentes a biocombustibles
Estos son los cinco alimentos que debes comer para reducir la presión arterial alta, según la ciencia
La alimentación es un factor clave para controlar la presión arterial y, tal como señala el doctor Aurelio Rojas, hay cinco alimentos que ayudan a reducirla
El truco para conservar las fresas sin que se estropeen: te durarán más de una semana
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y ayudan a controlar el colesterol
El truco de Arguiñano que hará feliz a los que odian el olor a coliflor
El olor de esta hortaliza puede ser de lo más desagradable y responde a la liberación de compuestos azufrados
¿Cómo saber si los alimentos del frigorífico siguen siendo seguros tras un corte de luz?
Es esencial evaluar el estado de los alimentos para prevenir riesgos para la salud y determinar cuáles deben conservarse, consumirse o desecharse
Los 3 alimentos cargados de vitamina D que más recomiendan los expertos
Esta vitamina es esencial para poder absorber bien el calcio y mantener en buen estado los huesos
Hipertensión y sal: ¿de verdad no puedes vivir sin ella? ¿cuáles son sus beneficios y riesgos?
La hipertensión es conocida como 'el asesino silencioso' debido a su naturaleza asintomática en muchos casos, por lo que hay que tenerla controlada
¿El desayuno es la comida más importante del día? Estos son los tres peores que puedes hacer
Un entrenador personal habla sobre los desayunos menos recomendables para empezar el día
Estos son los nutrientes clave para mantener la energía y mejorar el rendimiento físico en primavera
En primavera deberíamos aumentar el consumo de fruta y verdura y seguir con nuestras rutinas deportivas para tener un plus de energía
Aranceles, supermercados y nóminas: cuando la guerra comercial llega a nuestros bolsillos
Casi tres décadas después, comprobamos nuevamente cómo las decisiones macroeconómicas se filtran en nuestra vida cotidiana
Estas son las cinco frutas que más estriñen según los expertos
No todas las frutas son beneficiosas para regular el tránsito intestinal, de hecho, el consumo de algunas es contraproducente para ello
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La alimentación es uno de los factores más fundamentales para retrasar el envejecimiento y cuidar la memoria
Galletas saludables, ¿es posible?
Nos debemos fijar en sus nutrientes e ingredientes: es preferible elegir aquellas con menos azúcar, grasa o sal y sin edulcorantes
Diuréticos, ricos en antioxidantes y mucho más: los principales beneficios de los espárragos
Te explicamos por qué los espárragos son considerados un súper alimento, gracias a sus múltiples beneficios que van más allá de su efecto diurético
Pan proteico: el alimento de moda con grandes beneficios para los que quieren rendir más al entrenar
El pan proteico se elabora con harinas alternativas como harina de almendra, de coco, de soja o de garbanzo y tiene muchos beneficios
Madrid reúne las últimas tendencias gastronómicas en una nueva edición del Salón Gourmets
Hasta el próximo jueves esta feria reunirá más de 55.000 productos en sus cerca de 2.100 expositores
Alerta alimentaria: estos productos producen en nuestros hijos las alergias del futuro
Los químicos en productos para niños abren la puerta a alergias futuras
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La eterna duda siempre que nos comemos este delicioso fruto seco
Simón García, de triunfar como DJ a hacer las mejores tortillas de patatas de Madrid
Ha pasado de ser una referencia dentro de la música electrónica a ser el mejor cocinero (no profesional) en hacer la mejor versión de esta receta clásica
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¿Son las microalgas la nueva revolución nutricional?
Su composición nutricional excepcional y su bajo impacto ambiental las han convertido en una gran alternativa
¿Qué beneficios tiene beber agua carbonatada?
¿Qué diferencias tiene con el agua normal?
Nuevos alimentos, como las medusas o los insectos, claves de la gastronomía del futuro
A lo largo de tres días, expertos en ciencias de la alimentación y el buen comer, analizarán la importancia del sector
Piden retirar la soja de los comedores de Francia por sus posibles efectos adversos en la salud sexual
Recomiendan fabricar alimentos controlando el nivel del compuesto que afecta al sistema reproductor
Los seis alimentos que ayudan a bajar el azúcar en sangre y debes incluir en tu dieta
Controlar los niveles de azúcar en sangre es necesario tanto en casos de diabetes como para evitar problemas de salud. Estos alimentos ayudan a bajarlos
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Convertida en una enfermedad cada vez más común, la artrosis no tiene cura, pero sí existen sencillos hábitos que ayudan a prevenirla y aliviar sus síntomas
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